浜松で必ず行きたいお店発見‼️〜美味しいコラム
今日も素晴らしい１日でした。
息子のお嫁さんのお父さんと念願の差しでの飲み会が実現しました。ご両親と初めてお会いしたのが 今年の２月２５日。４月に私の母の通夜＆葬儀にご参列頂き、１０月２２日の結婚式があり、今日で４回目でした。でもずーっと前から知り合っているような素敵な方です。
AMWコラミングに訪問頂いているとのことで、私のために地酒の美味しい選りすぐりのお店に連れて行って頂きました。お父さんもお店の大将も浜松❤️愛の方で、私も大河ドラマ「おんな城主直虎」でにわか浜松❤️愛になっていますので、色々教えて頂き、ますます浜松が好きになりました。
まずは地元で獲れた地魚の刺身、鰹や鰤がとても美味しかったです。鯛も皮付きでプリップリッで美味しかったです。またわさびもその場で擦って出して頂き、風味と辛さがベストマッチでした‼️
竹に刺した「本当の竹輪 」も自家製で焼き加減もよく、歯応えがあり絶品です。
浜松といえばうなぎ。大将が市場で２年ものの青みがかったものを選りすぐりのうなぎを直焼きの白焼きで頂きました。薬味は塩、刻みニンニク、本わさび、醤油 など色々ご提示頂きましたが、ニンニク醤油がとても美味しかったです。
でも、でも、でもなんと言っても静岡の美味しい地酒です。こんなに揃っているお店は無いそうです。全部利き酒をしたかったのですが、今回は清水の臥龍梅、袋井の國香、そして本丸の浜松 の出世城、井伊直政、家康伝と立て続けにいかせて頂きました。
井伊直政は日曜日の大河ドラマ最終回で菅田将暉くんが家康から元服が許され、直政と命名された場面が印象的でしたので感慨深く牡蠣の天麩羅とともに美味しく頂きました。
素晴らしい人との出会い、美味しいお酒とお料理でまた明日の活力になりました。孫が出来ると色々変わると教えて頂きました。まだ先だと思いますがその時はまた祝杯をあげたいですね。(その前に何度も前祝い会がありそうですが‥‥)
本当にありがとうございました(^^)
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