新横浜の街の洋食屋さん
先日新横浜のお客様のところに伺った際、美味しい洋食屋さんでランチをしました。
そこはオムライスが美味しいとお客様に連れいって頂いたお店です。新横浜のノキアのそばにあるお店で、ファミレスでは味わえない手間暇かけた美味しいメニューがたくさんあります。
この日は子供が大好きなハンバーグとエビフライのコンボランチです。私はフニャとしたハンバーグはフニャとしたものは好きではなく、牛肉を粗めに挽いて表面を炭火でしっかり焼いたものが好きです。ソースはデミグラスソースが一番です。トマトベースやおろしソースは好きではありません。
エビフライは生パン粉はNG 、細かめのパン粉で薄い衣で大きめのプリッとしたエビをカラッと揚げたものを美味しいタルタルソースで頂きたいです。お頭付きはNGです。
以上の条件をほとんど満たしたものが出て来ました❗️
ランチ後のアイスコーヒーもご覧の通り大きなグラスに氷がたくさん入ったキンキンに冷えた私好みのものです。氷が少ないぬるったるいものが出てくると美味しいものを頂いても興ざめです。
美味しいランチで鋭気を養い、次の訪問地 茨城県水戸市に出発です❗️
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