テーマ: おいしいコラム

黒毛和牛がリーズナブルな焼肉屋さん『犇屋(ひしめきや)』 (兵庫県神戸市)

相棒が私の誕生日(8月14日)のお祝いを3日遅れで催してくれました。今回はそのお店を紹介します。

JR神戸駅近くの『犇屋(ひしめきや)』と言う黒毛和牛がリーズナブルな焼肉屋さんです。町屋をイメージさせる外観です。

「牛+牛+牛」って書いて『ひしめき』って読みます。「犇(ひし)めき合う」という言葉は、書けないにしても普通に使えたりすると思いますが、いざ漢字で書かれるとドキッとします。「犇く」って漢字の語源は牛がたくさん集まってる様子からだと思いますが、焼肉屋さんとしてはピッタリの漢字です。お客さんがたくさん来て「商売繁盛!」って願いを込めてのネーミングかもしれません。

黒毛和牛って高級なお肉のイメージがありますが、こちらのお店では黒毛和牛の切り落としが¥350から食べれみたいですし、コースメニューでも一番安いもので¥2480ですのでリーズナブルです。

黒毛和牛は岡山県新見市で育てられる『千屋牛(ちやぎゅう)』というお肉を使っていて、神戸牛・松阪牛のルーツとされる牛なんだそうです。柔らかく、ほど良い甘みとコクがあるのが特徴です。
美味しい和牛をたくさん注文し、暴れ食いをしてしまいました。相棒はビールオンリーなので、私は赤ワインを1本一人で空けてしまいました。

お店情報
住所 / 〒650-0026 神戸市中央区古湊通1-1-23
高速神戸駅15B出口から徒歩約2分
ハーバーランド駅1出口から徒歩約3分
神戸(兵庫県)駅北口出口から徒歩約3分
電話番号 / 078-341-2919
営業時間 / 月~木 17:00~23:00(L.O22:30)
土日祝 16:00~23:00(L.O22:30)
定休日 / 不定休

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