静岡の餃子「餃子研究所」（静岡県静岡市）
以前「あけぼの」という静岡おでんのお店を紹介しました。その中でメニューにある姉妹店の餃子についてふれましたが、本日はこの姉妹店の「餃子研究所」を紹介します。
静岡に一人で来た時に、良く立ち寄るお店です。
静岡駅南口徒歩2分くらいです。この大きな「餃」の字の看板が目印です。
静岡おでんもあり、大衆居酒屋ということですから、何でもありというこの店の感じが私は好きでたまりません（笑）
また深夜２：００まで食事ができるというのもたまりません（笑）
いつもは、普通の餃子を頼むのですが、今日は新商品の「ネギ餃子」なる餃子を頼んでみました。ごま風味のタレに、見ての通りネギが山盛りです。
非常に美味してご飯にばっちり、私は無類のネギ好きなので、たまらない一品となりました。
ここは様々な餃子があります。写真は「女」餃子というもので、にんにくが入っていません。にんにくなしの餃子は邪道という人もいるかもしれませんが、にんにく入りは「男」餃子というのがあります。この「男」餃子はキョウーレツで、私は一度食したことがありますが、次の日もにんにく臭さは抜けませんのでご注意ください。男と女の間に「肉」餃子というのがあるので、にんにんく好きな方は、「男」か「肉」の餃子をご賞味ください。
私は頼みませんが。。。（笑）
お店情報
住所／静岡県静岡市駿河区南町6－1
最寄り駅／JR静岡駅
電話番号／054－284－6161
営業時間／15：00～26：00
定休日／年中無休
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