テーマ: おいしいコラム

美味しいランチの行列店 ニューハマヤ(大阪府大阪市中央区)

20年前の大阪勤務の時からランチでやみつきになっている「焼肉定食」というよりも「ダブダブ」の店として名が通っている「ニューハマヤ」を紹介します。

「ダブダブ」とは、肉:ダブル+卵:ダブルのこと。
といっても、これが最低ライン。これ以上の「トリプル」「トリダブ」「トリトリ」などのバリエーションがあります。

さて、カウンターに座ると、鉄板には大量の肉が既にスタンバイ。

こちらを崩しながら、少しニンニク風味もする醤油ベースのタレで仕上げていきます。
卵はというと、バターを溶かした所に大量に割り入れていって、こちらも大量のスクランブルエッグを作成。
シングルの量に分けられてこちらも準備万端。

オーダーごとに肉と卵がお皿に盛り付けられていきます。

ごはんは木のお櫃で提供されます。もちろんおかわりOK!

肉と卵、そしてご飯。
この間違いない組み合わせは味も間違いない!それに加えて、長い歴史背景から
編み出された食べ放題の福神漬け、赤or緑のタバスコ、ウスターソース、飲み放題の氷入り麦茶を組み合わせも食欲を紡ぎ出します。
止めておこうとおもいながらもご飯をおかわりしてしまう…。

気になるメニューが一つ。それは、「ミックス」肉+卵にイカバタが加わったもの。これも気になります。

夜の部にも伺いますが、美味しい各種鉄板料理をワインで戴けます。でもまずはダブダブをご賞味あれ!

お店情報
■ニューハマヤ 道修町店
電話番号/06-6231-3054
住所 /大阪府大阪市中央区道修町4-5-1

■ニューハマヤ 瓦町店
電話番号/06-6231-8787
住所 /大阪府大阪市中央区瓦町4-3-10

■ニューハマヤ 北浜店
電話番号/06-6231-2991
住所 /大阪府大阪市中央区北浜3-3-11

【営業時間 】
11:00~14:00 (ランチ営業)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日/日曜・祝日

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