岩手ラーメン 柳家 (岩手県盛岡市)
ラーメンにはあまり執着心のない代表が「ココは一押し！」というのが岩手ラーメン「柳家」です。麺の小麦も自家農園で栽培しているこだわり。仙台にも進出している勢いのあるチェーン店です。盛岡の仕事の際には第2弾でご紹介した「花太郎」と合わせて必ず立ち寄ります。
本屋の3階にある本店でメチャメチャ元気な大将が創る納豆味噌味系のラーメンが絶品です。
他に醤油・塩・味噌・焼きそばとバリエーションが豊富です。
ただし営業時間が11時〜16時なので食するのは至難の技ですが今回は久々に食べることが出来ました。
本当に美味しかった。ペロリ。
他に「まいうー」の石ちゃんも絶賛し、テレビ朝日系の『ナニコレ珍百景』でもネプチューンを唸らせたレアチーズキムチ納豆は秀逸です。トッピッングされいるレアチーズを良くかき混ぜて食べるのですが素晴らしいマッチングなのです。
盛岡駅地下街のフェザン店はメニューバリエーションが少ないですが、営業時間も長く、まずはそこで納豆味噌系に挑戦して見てください。
時流を先取りした新商品開発やガンライザー？とのコラボレーション企画などマーケティングセンスもあるように感じます。
お店情報
岩手ラーメン 柳家 (岩手県盛岡市)
【本店】
020-0022 岩手県盛岡市大通２－２－１５ さわや書店3Ｆ
電話番号 019-653-3555
営業時間 11時〜16時
定休日 月曜日
【フェザン店】
020-0824 岩手県盛岡市盛岡駅前通１－４４ 盛岡ターミナルビル南館 めんこい横町内
電話番号 019-654-7886
営業時間 10時～22時
定休日 なし
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