仙台名物 牛タンの美味しいお店 伊達の牛たん本舗(宮城県)
仙台は、私が前職で営業所長として赴任した1995年からの2年間、メンバーにも恵まれ、業績好調でしたので国分町をブイブイいわせた思い出の土地です。
近海物の美味しい金目を出してくれる炉端焼き「地雷也」、金華山の牡蠣を美味しい土手鍋で味わえる「かき徳」などご紹介したいお店がたくさんあります。
今日ご紹介するのは仙台名物牛タンの美味しいお店『伊達の牛タン本舗』です。当然牛タンのお店は多数あります。『伊達の牛タン本舗』は、仙台駅新幹線改札階の人気の観光スポット「牛たん通り」の入り口にあるお店です。
1本の牛タンの中でやわらかな部位である「極厚たん芯」は絶品です。
私が気に入っているのは、味噌味と塩味を半々に出してくれるミックスの1.5倍の定食です。
一度、牛タン入りハンバーグ定食も挑戦したいのですが、なかなかタイミングが合いません。カウンターに陣取ると炭火で見事な手さばきで次々と焼き上がっていくのが面白いです。
付け合わせの南蛮唐辛子とテールスープも大変美味しく、大体麦飯をおかわりしてしまいます。仙台に行った際は是非お立ち寄り下さい。
お店情報
住所 ／ 仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3階
電話番号 ／ 022-715-5056
営業時間 ／ 8:00-22:30（L.O.22:00）
定休日 ／ 年中無休
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