いざか家花太郎 (岩手県盛岡市)

2014.10.03テーマ: おいしいコラム

代表横塚渾身の新規開拓で見つけ出した郷土料理絶品の名店。
盛岡に行ったら必ず顔を出します。
美味しいものをお客さまのために手間暇をかけて出してくれます。
女将さんが一人で切り盛りをしているため、料理がなかなか出てこなくても焦りは禁物。

春は山菜を美味しく出してくれます。
夏は女将さんの長年かけて研ぎ澄まされた感覚で編み出された創作料理が楽しめます。
秋から冬にかけて他では食べられない郷土料理がたくさんメニューに並びます。岩手の寒い夜に本当に心が温まりますよ。

店内は基本は禁煙です。美味しいものを食べて頂きたいからです。
お酒は各種ありますが、女将さんが吟味した地酒を紹介してもらい、ウンチクを言わず、美味しい肴で「ん〜〜ん、うまい！」と一言言ってください。
ちょっとだけ、人見知りの女将さんですので仲良くなる努力を怠りなく(^o^)
★厨房に引っ込んでいても女将さんは地獄耳ですのでご注意を！

写真提供 : 佐々木特派員

お店情報
いざか家花太郎
〒020-0022 岩手県盛岡市大通3-7-9（盛岡駅より徒歩8分開運橋を渡りすぐ）
電話：019-623-0244
営業時間：17時過ぎ〜お客さまが来ないと判断したら
定休日：日曜日だと思います。